Κανταϊφάκια με καρύδια και χαβλά πορτοκάλι κουβερτούρα

 

Κανταϊφάκια με καρύδια και χαλβά Λουκάς πορτοκάλι κουβερτούρα

 

ΥΛΙΚΑ

500 γρ φύλλο κανταΐφι

150 γρ τριμμένη καρυδόψιχα

600 γρ Χαλβά Λουκάς πορτοκάλι κουβερτούρα

100 γρ φρέσκο βούτυρο 100 ml ηλιέλαιο

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

200ml νερό

150 γρ ζάχαρη

60 γρ μέλι

2 φέτες πορτοκαλί

2 φέτες λεμόνι

1 ξυλάκι κανελα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στρώνουμε το κανταΐφι σε λωρίδες των 15 γραμμαρίων και κόβουμε τον Χαλβά Λουκάς πορτοκάλι κουβερτουρα σε μπαστουνάκια των 20 γρ. Γεμίζουμε τις λωρίδες με Χαλβά Λουκάς πορτοκάλι κουβερτουρα και πασπαλίζουμε με το καρύδι και το ξύσμα. Τυλίγουμε καλά, όχι πολύ σφιχτά και τις τοποθετούμε σε ταψί που τις χωράει ακριβώς. Λιώνουμε το βούτυρο με το ηλιέλαιο και μόλις κρυώσει λίγο, βουτυρώνουμε πολύ καλά το κανταϊφι. Ψήνουμε στους 180 ο C για 20-25΄. Μόλις ροδίσουν καλά, τα βγάζουμε από το φούρνο και τα σιροπιάζουμε όσο είναι ζεστά. Σερβίρουμε όταν κρυώσουν, πασπαλίζοντας με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού.

 

ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ 60' ΑΠΟΔΟΣΗ 30 ΤΜΧ